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铁锅怎么开

woniu 百科 2022-09-24 08:21:51 3465 0 2d

铁锅怎么开

1、锅内加水,水量大约是锅容量的80%,大火烧开进行煮沸,煮沸的时间持续10分钟左右,10分钟后倒出水,自然晾干。

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2、倒入少量的食用油,用餐巾纸将整个锅都涂抹均匀,这个过程叫润锅,时间是一个晚上。

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