霉豆腐冬天要霉多久
- 百科
- 2022-09-24
- 8424
霉豆腐的发酵时间主要和气温、发酵环境有关。温度低,发酵速度就会比较慢,温度高,发酵速度会快一点。而冬天气温比较冷,发酵时间会长一点,通常需要一周以上才能发酵成功。注意,在豆腐乳进行发酵的时候,不能密封。
本文由woniu于2022-09-24发表在中国AI网,如有疑问,请联系我们。
本文链接:https://www.chinaai.com/baike/247060.html
霉豆腐的发酵时间主要和气温、发酵环境有关。温度低,发酵速度就会比较慢,温度高,发酵速度会快一点。而冬天气温比较冷,发酵时间会长一点,通常需要一周以上才能发酵成功。注意,在豆腐乳进行发酵的时候,不能密封。
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