五果六斋是哪些菜
- 百科
- 2024-01-06
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“五果”指的是桃、李、杏、栗、圆,“五果”象征着金、木、水、火、土,比喻风调雨顺、五谷丰登。“六斋”指的是金针、木耳、香菇、冬粉、土豆、红枣,斋菜原为道家、佛家烹任的以三菇六耳、瓜果蔬茹及豆制品为主的素食菜肴,故又称“寺院菜”、“素菜”。
本文由中国AI网于2024-01-06发表在中国AI网,如有疑问,请联系我们。
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“五果”指的是桃、李、杏、栗、圆,“五果”象征着金、木、水、火、土,比喻风调雨顺、五谷丰登。“六斋”指的是金针、木耳、香菇、冬粉、土豆、红枣,斋菜原为道家、佛家烹任的以三菇六耳、瓜果蔬茹及豆制品为主的素食菜肴,故又称“寺院菜”、“素菜”。
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