当前位置:首页 > 百科 > 正文

低嘌呤的食物有哪些_低嘌呤的食物有哪些一览表土豆的嘌呤含量

近日低嘌呤的食物有哪些,萧山中医院收治了一名手上和脚上均长满痛风石的患者张先生低嘌呤的食物有哪些,这些痛风石最小的如黄豆般大小,最大的已经和鸡蛋差不多大,而且张先生的右足肿胀,足背已经破溃流脓,豆腐渣样的痛风石散发着阵阵恶臭,沉积在四肢关节的痛风石还严重影响了低嘌呤的食物有哪些他的关节活动和功能。

低嘌呤的食物有哪些_低嘌呤的食物有哪些一览表土豆的嘌呤含量  第1张

张先生的手上和脚上长满了鸡蛋大小的痛风石

痛风石沉积在四肢关节,严重影响了关节的活动和功能

主管医生王志红说,张先生入院时检测到的血尿素氮为50.0mmol/L,肌酐为557μmol/L,均超出了正常值的5倍多,而他的血钾已高达7.21mmol/L,同时他还患有严重的贫血、感染、酸中毒,被诊断为“痛风性肾病 CKD-V期”,痛风已经严重损害到了肾脏,必须马上入院进行正规治疗。

在肾内科,小编看到躺在病床上的张先生面色苍白,他万万也没有想到小小的痛风居然会让自己如此痛苦。他说,自己平时喜欢喝酒吃海鲜,前几年得知自己痛风后也没有重视,照样想吃什么就吃什么,要不是这次右脚破烂了也不会来就医,吃点止痛药就忍过去了。看着因痛风石沉积而畸形的四肢,他后悔不已。

现在人们的物质条件越来越好,丰富的饮食使痛风开始高发。“高尿酸”已经成为即“三高”(高血压、高血脂、糖尿病)之外的“第四高”。

痛风是一种由于嘌呤生物合成代谢增加,尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高,尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊、软骨及其他组织中引起的反复发作性炎性疾病。

中国痛风诊疗指南指出,痛风可并发肾脏病变,严重者可出现关节破坏、肾功能损害,常伴发高脂血症、高血压、糖尿病、动脉硬化及冠心病。约25%的原发性痛风患者合并肾结石,在痛风早期可有间歇性少量蛋白尿。随着疾病的进展可出现肾脏损害,进而发展为尿毒症。

“痛风性肾病是痛风最严重的并发症之一,近年来发病率有所增加,并且有年轻化趋势。”萧山中医院肾内科主任边铁群说,“很多人认为,痛风仅仅是关节疼痛,引起关节畸形变化,其实最深受其害的是肾脏。烧烤、啤酒、小龙虾……近年来,由于饮食结构的改变和不良饮食习惯的流行,不仅加重了人体肾脏的负担,加上痛风患者滥用止痛药及不规范的治疗,对肾脏的危害越来越大。”

尿酸高须记住这6个禁忌!

1

少吃高果糖食物

痛风患者要少吃甜度比较高的水果,尤其是果糖含量较高的水果。因为血液中的果糖含量上升,会导致血尿酸和尿液中的尿酸含量迅速增加。

2

少吃调味料

蚝油、鲍鱼汁、海鲜酱、香菇酱、浓缩鸡汁等食品调味料的嘌呤含量也很高。快速的血尿酸升高则会导致痛风的发作。

3

少喝咖啡浓茶

浓茶水、咖啡等饮料本身不会增加嘌呤的含量,但它们有兴奋自主神经的作用,加重痛风,也可能会诱使痛风急性发作。

4

别喝啤酒

都知道痛风患者不能喝啤酒,因为啤酒中有嘌呤。酒精对痛风的影响是多方面的,酒精会促进嘌呤吸收。另外,酒精可增进尿酸排泄,增加痛风或高尿酸风险。

5

少吃种子类食物

花菜、菠菜、菌类及植物的种子、干果等嘌呤含量亦不可小觑,仍因控制摄入量。

6

少吃内脏和鱼类

痛风性关节炎无论急性发作期还是慢性期,需要注意患者应长期控制嘌呤含量高的食物,如动物内脏、沙丁鱼、凤尾鱼、鲭鱼、小虾等。这些都是痛风病患者不能吃的食物,所以一定要小心。

食物嘌呤含量一览表,一定要记好!

1. 痛风患者可以吃的食物

2. 痛风不能吃(尽量不要吃)的食物

3. 痛风患者可适当吃一点的食物

医生提醒

痛风患者要注意自己的饮食结构,劳逸结合,避免过劳、精神紧张、感染,一般不主张痛风病人参加跑步等较强的体育锻炼或进行长途步行旅游,身体如有不适请及时就医,千万别盲目自行用止痛药。

来源:综合杭州市萧山区中医院

编辑:萧山之窗 申明:如转载涉及版权等问题请联系低嘌呤的食物有哪些我们