首页 资讯正文

无油烟 不呛鼻 这个机器人能制作上千个健康菜品

近日,一个能解决“吃饭问题”的智能炒菜机器人亮相创新魔坊一期智菁科技中心——智菁餐厅,既能高效炒出健康营养的菜肴,又绿色无烟环保卫生,厨艺可以媲美大厨,吸引了不少关注。

据了解,智能炒菜机器人可输入上千个菜谱,这些菜谱都是由专业厨师本着健康理念制作出来的。“该放多少油,电脑会根据‘肚子’里食材的量智能输入,完全符合科创精英们对“少盐少油”健康饮食的需求。”现场的厨师介绍。

智能炒菜机器人炒完一道菜后,厨师按动清洗按钮,10秒钟的时间,“机器人”就能将锅洗刷完毕,不会溅到外面。所以就算做了几百份菜,周围的地面也是干净的,大大提升了餐厅后厨的整洁性。

在整个炒菜制作过程中,智能炒菜机器人没有油烟产生,也没有呛鼻的气味。相比传统烹饪的烟雾缭绕,智能炒菜机器人烹饪时不存在油烟困扰。

另外,智能炒菜机器人不仅出菜效率高,菜品也相当丰富。红烧排骨、可乐鸡翅、油焖大虾、酸辣土豆丝……家常菜乃至一些菜系的硬菜也都能做。

临港科技城有关负责人介绍,国际创新协同区引进智能炒菜机,是为了给科创精英们提供更加安全、健康、节能、环保、标准的饮食服务,进一步加快园区餐饮服务智能化数字化的转型升级,也进一步推动智慧食堂“无人化”的运营。

版权声明

本文仅代表作者观点,不代表本站立场。
本文系作者授权发表,未经许可,不得转载。

本文链接:https://www.chinaai.com/zixun/8780.html

发表评论

评论列表(0人评论 , 6420人围观)
☹还没有评论,来说两句吧...