当前位置：首页 > 百科 > 正文

厨房中造成交叉污染的常见因素有什么

厨房中造成交叉污染的常见因素有什么 第1张

1、生、熟食品混存、混放。

2、生、熟食品在加工时，用具及盛装容器混用。

3、接触直接入口食品的工具、容器使用前未消毒。

4、从业人员加工熟食品后不洗手直接择菜、洗菜。

2d
本文由woniu于2022-09-24发表在中国AI网，如有疑问，请联系我们。
本文链接：https://www.chinaai.com/baike/248227.html

相关文章

最新文章

推荐文章