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肉片怎么切

woniu 百科 2022-09-24 08:21:43 8180 0

肉片怎么切

1、买回来的猪肉要清洗后再用刀来切。将菜刀和菜板准备好,猪肉的切面要平。

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2、用刀来切猪肉时,右手和左手要配合好。左手按住瘦猪肉,右手握刀来切。

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3、右手有节奏的向下切左手配合右手向后退。猪肉即可切成肉片。

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