烤盘上为什么要铺锡纸
- 百科
- 2022-09-24
- 9196
烤盘上铺锡纸的原因是锡纸具有保温、防水、密封和传导的作用,能帮助食物均匀受热,防止食物烧焦外壳。使用锡纸把食物包裹住,可以防止食物的汁水溅到四周,避免烤箱内部被弄脏,还能防止食物内部的水分和营养成分出现丢失,避免食物口感变得干燥,缺少食物原有的鲜嫩。
本文由中国AI网于2022-09-24发表在中国AI网,如有疑问,请联系我们。
本文链接:https://www.chinaai.com/baike/247034.html
烤盘上铺锡纸的原因是锡纸具有保温、防水、密封和传导的作用,能帮助食物均匀受热,防止食物烧焦外壳。使用锡纸把食物包裹住,可以防止食物的汁水溅到四周,避免烤箱内部被弄脏,还能防止食物内部的水分和营养成分出现丢失,避免食物口感变得干燥,缺少食物原有的鲜嫩。
本文由中国AI网于2022-09-24发表在中国AI网,如有疑问,请联系我们。
本文链接:https://www.chinaai.com/baike/247034.html