鸡怎么煮好吃_电饭锅煮鸡怎么煮好吃

煮鸡用以下方法好吃备用食材滚山鸡1只鸡怎么煮好吃，生姜5片鸡怎么煮好吃，香葱2根鸡怎么煮好吃，食盐少许，水适量制作过程第一步，鸡处理好，先斩成大块，鸡放入凉水中浸泡半个小时，中途换掉泡出鸡怎么煮好吃的血水，将鸡用清水冲洗干净，控干，生姜事先切成片。

鸡怎么煮好吃 可以做黄焖鸡，需要准备生粉，糖，鸡精，盐，醋，料酒，生抽，老抽，生姜，大蒜，青椒，香菇，鸡腿，鸡腿清洗干净切成块状，香菇洗干净以后切块，青椒清洗干净切丁，大蒜切片，生姜切成片状，锅里面加油烧到7成。

一清汤炖鸡 做清汤炖鸡最好用草鸡最为主要食材制作时对鸡进行处理之后，直接放入冷水锅内再放入调味品以及红枣，最后盖上锅盖用中火慢炖如果你觉得用一般的锅具时间比较长可以换成高压锅这样制作出来鸡汤味道清淡。

主料三黄鸡 配料姜片小葱冰糖 调料料酒植物油生抽 步骤一准备一只宰杀干净的三黄鸡，去除油脂气管和淋巴结后，把鸡身里里外外清洗干净之后剁掉鸡爪去除鸡脚趾，把鸡放在通风的地方，晾干水分。

3等鸡肉煎好以后，鸡怎么煮好吃我们将适量的酱油倒在鸡上面，然后再加入适量的清水和糖在煮鸡肉的过程中，我们需要不断地将汤汁淋到鸡身上，这样鸡肉身上的颜色才会均匀大概15分钟左右的时间，鸡肉就煮好了，等鸡肉凉了以后，把。

可以做黄焖鸡，需要准备生粉，糖，鸡精，盐，醋，料酒，生抽，老抽，生姜，大蒜，青椒，香菇，鸡腿，鸡腿清洗干净切成块状，香菇洗干净以后切块，青椒清洗干净切丁，大蒜切片，生姜切成片状，锅里面加油烧到7成热的时候，把。

5如果是用普通汤锅炖的话，水要多加些，不可中途添水，否则汤就不醇香了大火炖10分钟，然后小火炖1个小时嫩鸡，如炖老母鸡时间要延长一倍，调味即可6还可以用有盖的陶瓷容器隔水炖这种炖法味道最醇，是。

2将乌鸡放入炖锅内先用大火冲开，打掉面上的泡泡，加料酒大火冲10分钟后放入绿豆然后用文火炖煮至乌鸡熟加如盐即可功效养阴退热清热解毒止渴利尿滋补乌骨鸡 材料光乌鸡1只700克，当归20克，黄芩。

老一点的鸡，肉质本身就老这时需要将鸡肉用白醋浸泡鸡肉中倒入白醋，再加入少量水，浸泡2个小时左右，再捞出鸡肉进行烹饪，泡过白醋的鸡肉，就会比较嫩5啤酒 炒鸡肉时，适量加入一些啤酒，可以给鸡肉提香提鲜，啤酒。

一黄焖鸡块 原料童子鸡100克，大葱，香菇各10克，香油1毫升，料酒2毫升，姜食用油清汤盐味精耗油胡椒粉香菜红辣椒水淀粉各适量制作过程1童子鸡切块，大葱切条，香菇，姜切片2锅中放食用。

炖鸡的做法备用食材老母鸡1只，老姜1块，大蒜2瓣，红枣4个，枸杞1小把，大葱1根，沙参5根，党参1小把，燕麦50克，鹰嘴豆50克，青稞50克，莲子20克，百合10克，食盐少许制作过程第一步，首先准备一只鸡，处理。

直接炖就行了，现在各种吃法都有做法和流程，在网上搜一下就好了，满足你所有的要求。

1鸡洗净，放入水中沸滚5分钟，然后将水倒掉，鸡冲洗干净目的是去除血水浮沫2当归党参枸杞莲子红枣洗净，红枣去核3切三片生姜，和所有材料一起入锅，加入足量清水，武火煮沸后转文火煲2小时4出锅前。

加入适量的盐，再炖10分钟，即可出锅中途可以加点粉皮，我妈每次炖鸡都会加一些，我们都是专门挑粉皮吃，特别好吃温馨小贴士这种炖鸡方法，比较适合炖公鸡，如果是老母鸡的话，建议大家还是用来煲汤比较好。

小贴示这道汤也可以放在炉子上直接用小火煮，但仍然要水开后再放入材料，并且小火汤汁才不浑浊鸡汤未煮好前不要加盐，这样鸡肉才嫩，汤汁才鲜 香菇炖鸡 材料4人份中药金针菜20g 生姜1片切细丝鸡1只。

材料 鸡胸肉100克鸡蛋2个洋葱05颗青葱2支白饭1碗酱油2tsp味淋3tsp砂糖1tsp鸡高汤150cc做法 1 首先把材料们准备好， 洋葱去皮切块， 葱分为葱白和葱绿切段， 鸡肉切为方便入口的大小， 鸡蛋打散 2 将酱油， 味醂。

7 7 用清水将适量盐酱油生粉调成浆水倒入锅中一起煮开，看到汤汁差不多收完即可以关火出锅，一道美味的锅煲鸡就做好了，嫩滑细腻鲜甜，十分下饭注意事项 鸡肉不用煮太久。

土鸡做法 炖土鸡汤主要是喝鸡汤的原汁原味，不建议大家放香料这样会影响鸡汤的原味，但是大家可以放一些辅助的食材，比如说红枣，薏米，党参，人参，枸杞等等补品做法1用土鸡炖出来的汤才好喝，如果是饲料鸡更加适合。